2021-06

ローソンの新製品『ローソン　坂内食堂監修　冷やし喜多方ラーメン』が発売されていて早速購入。「坂内食堂」は昭和33年の開店から60年を迎えた今も、 喜多方ラーメンの御三家の一つとして、雑誌やＴＶ等で絶えず取り上げられている人気店です。

本日は塩工房野次馬さんの『美味塩っ胡』を紹介します。『美味塩っ胡』は素材の味を引き立てるバランスが取れた万能スパイスで、鶏の唐揚げ・手羽先・焼肉等の肉料理はもちろんムニエル等の魚料理や生野菜や炒め野菜にも相性バッチリです。

オートミールが5月末のTBS『林修の初耳学』や6月初めのNHK『あさイチ』で特集され、テレビ放映後に早速『オートミール』を購入して、朝食や夕食の1品として食べ始めました。手軽に効率よく、おいしくオートミールを消化できるレシピを紹介。

5月23日『ＴＢＳ林先生の初耳学』や6月8日『ＮＨＫあさイチ』等の番組でオートミールの効能やおいしい食べ方の紹介をしてからスーパーのオートミールが売れて品薄状態が続いてます。オートミールの栄養成分や摂る際の注意点、簡単レシピを紹介します。

『道の駅大和　オートキャンプ場』でソロキャンプ。『道の駅大和オートキャンプ場』ってどんなキャンプ場？『日清フーズカップでつくるお好み焼セット』作り。河原で『ロックバランシング』に挑戦してみた。山賊焼きが味わえるニビシ醤油『グリルｄｅバンディッド』

虎ノ門『港屋』は2002年に誕生。そばをラー油入りのつゆにつけて食べる独特のスタイルが評価され、日本そば界に革新的な新風を起こし大人気店となった。2019年に幕を下ろすまで連日長蛇の行列を生んだ“伝説の立ち食いそば店”『港屋』とコラボ。

梅雨の晴れ間の土日のお休みを利用してソロキャンプを決行。土曜日当日にキャンプ場に連絡を入れて予約が取れたので、午前中に準備をしてからキャンプ場へ向かいました。チェックイン～テント設営～食料調達～夕飯～焚火タイム～就寝・起床～朝食～撤収までをレポート。