しんぺいのゆるり食べブログ

今年2021(令和3）年の節分の日は２月２日です。節分が２月３日でなくなるのは1984（昭和59）年２月４日以来37年ぶり、２日になるのは1897(明治30)年２月２日以来124年ぶりの事です。今年も節分の豆を購入していたので紹介します。

セブンイレブンからショコラ好きにはたまらない！新製品が登場。人気パティシエ　ピエール・エルメとのコラボ商品｢ピエール・エルメシグネチャーカップケーキショコラオランジュ｣です。商品の特徴と美味しい食べ方について紹介しています。

今回はちょっと変わった商品の紹介です。｢たいまつ食品　辛味スライスもち50ｇ｣です。袋の中には唐辛子が混ぜ込んであるスライスもちが８枚ほど入ってます。しゃぶしゃぶもちとしてはもちろん、お好み焼きやカップラーメン・うどんのトッピングとして使えます。

１月１１日は鏡開きでした。我が家もお餅をぜんざいとして頂きました。今回ぜんざい作りに使用したのは｢井村屋　ぜんざいファミリーパック（2人前×２パック）｣ですが、美味しさが増すポイントをいくつか紹介していきます。

列島に大寒波が到来した今日は温か～いラーメンが食べたいと思い、セブンイレブンで｢札幌すみれ監修　濃厚みそラーメン｣を買って食べてみました。こちらの商品は1月1日のTBSジョブチューンで超一流料理人7人満場一致のパーフェクト合格！が出た商品です。

今日は１月７日は七草の日ですね。お昼ごはんに｢永谷園　梅干し茶漬け　カップ｣を食べました。フリーズドライのごはんと思いきや、カップを開けるとレトルトご飯が入っており、かなりの重量感！腹持ちもよく夜食や締めの一杯、朝茶漬けやお昼の一品に最適。

お正月の三が日は過ぎてしまいましたが、今回のお雑煮に使用したお出汁とお餅が本当に美味しかったので紹介したいと思います。『味の兵四郎』さんの「あご入り兵四郎だし　30袋入り」や｢味の兵四郎　兵四郎もち　400ｇ」で作ったお雑煮を作りました。